El puesto se centra en garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en todos los procesos de una empresa del sector cárnico. Las responsabilidades abarcan la supervisión continua de las operaciones para asegurar que los productos finales cumplen con las normativas vigentes y las especificaciones internas de la empresa. Esto implica una vigilancia activa y metódica de las diferentes fases de producción, desde la recepción de materias primas hasta el envasado del producto terminado.

El objetivo fundamental es prevenir cualquier desviación que pueda comprometer la seguridad alimentaria o la calidad del producto, actuando como un pilar esencial dentro del sistema de gestión de la empresa. La labor requiere una atención constante al detalle y un enfoque proactivo para identificar y corregir posibles incidencias antes de que afecten al proceso productivo. Además, se colabora estrechamente con otros departamentos para fomentar una cultura de calidad en toda la organización, asegurando que todos los procedimientos se ejecutan de manera óptima y conforme a lo establecido.

📌 Técnico/a control de calidad (L'Esquirol)
🏢 Veteris Jobs
📍 L'Esquirol