Almameat, empresa del sector cárnico ubicada en Salinas de Pamplona (Navarra), busca incorporar un/a Jefe/a de Producción para liderar y coordinar las diferentes áreas productivas de la compañía.
La persona seleccionada dependerá directamente de Dirección General y tendrá un papel clave en la organización y profesionalización del área de Producción, liderando a los responsables de las diferentes áreas y sus equipos.
Buscamos un perfil con experiencia en gestión industrial, capacidad de liderazgo y una clara orientación hacia la mejora de procesos, productividad, eficiencia y gestión mediante indicadores.

¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES?
Planificar y coordinar las diferentes áreas de producción del matadero y sala de elaborados.
Liderar y desarrollar a los responsables de área y equipos productivos.
Analizar los procesos e implantar mejoras orientadas a aumentar la productividad y eficiencia.
Definir y realizar el seguimiento de indicadores de producción, rendimientos, tiempos, mermas, costes y consumos.
Detectar desviaciones y establecer acciones de mejora.
Elaborar informes y cuadros de mando para facilitar la toma de decisiones.
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria, trazabilidad, bienestar animal, higiene y PRL, en coordinación con los departamentos correspondientes.
Coordinarse con Mantenimiento para reducir paradas y mejorar la disponibilidad y rendimiento de los equipos.
Participar en proyectos de inversión, mejora de instalaciones, maquinaria y automatización.




Impulsar la digitalización y una gestión de Producción basada en datos.
Colaborar con RR.HH. en formación, polivalencia y desarrollo de los equipos.

¿QUÉ BUSCAMOS?
Requisitos:
Grado en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Organización Industrial, Ingeniería Agroalimentaria o titulación equivalente.
Experiencia mínima de 5 años en gestión de producción en entornos industriales.
Experiencia en coordinación y liderazgo de equipos.
Capacidad de análisis, planificación, resolución de problemas y orientación a resultados.
Valoraremos especialmente:
Experiencia en optimización de procesos y mejora continua.
Gestión mediante KPIs e indicadores industriales.
Conocimientos de costes industriales, productividad y eficiencia.
Experiencia en industria cárnica o alimentaria.
Manejo de ERP/MES, Excel avanzado y/o Power BI.
Conocimientos de Lean Manufacturing, Six Sigma u otras metodologías de mejora continua.
Máster o formación especializada en organización industrial o gestión de la producción.

¿QUÉ OFRECEMOS?
Incorporación a un proyecto industrial estable y en crecimiento.
Posición de responsabilidad con dependencia directa de Dirección General.
Capacidad real de participación en la mejora y evolución de los procesos productivos.
Liderazgo de un área clave dentro de la organización.
Proyecto orientado a la modernización, profesionalización y mejora continua de Producción.
Contrato fijo.
Jornada completa.
Salario competitivo en función de la experiencia y perfil aportado.

📌 JEFE/A DE PRODUCCIÓN – INDUSTRIA CÁRNICA / ALIMENTARIA (Noáin)
🏢 ALMAMEAT
📍 Noáin