Estamos buscando incorporar un/a Cocinero/a o Jefe/a de partida para reforzar nuestro equipo de Cocina en Rafa Nadal Academy.
Tu misión será apoyar al Jefe/a de cocina en la coordinación operativa del área y en la ejecución de la oferta gastronómica además de garantizar el control de inventarios, materias primas y el buen uso de los recursos del departamento.
¿Qué harás al incorporarte al equipo?
Colaborar con el Jefe/a de concina con las tareas propias del mismo.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
Realizar inventarios y controles de mermas, materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
Ejecución de la oferta gastronómica.




Informar al Jefe/a de cocina de los pedidos de mercancías y materias primas y gestionar la recepción, su conservación, almacenamiento y rendimiento.
Reportar del correcto uso y cuidado de la de maquinaria, materiales, utillaje, etc., del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
¿Qué valoramos en esta posición?
Experiencia mínima de 2 años.
Residencia en la zona.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación inmediata.
Contrato de interinidad.
Acceso al catálogo de incentivos de la empresa.

📌 Cocinero/a o Jefe/a de partida (Manacor)
🏢 Rafa Nadal Academy
📍 Manacor