Funciones
-Deshuese manual o asistido: Separar la carne de los huesos usando cuchillos especiales y palancas de hueso con precisión.
-Perfilado y limpieza: Quitar la grasa sobrante, la corteza y las impurezas exteriores de la pieza.
-Mantenimiento de herramientas: Afilar y cuidar los cuchillos de corte para asegurar un trabajo seguro y limpio.
-Higiene y seguridad: Cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria y limpieza en el puesto de trabajo.
Se ofrece
Contrato a plazo por ETT y posibilidad de pase a empresa.
📌 Operario/a Cárnico para el deshuese y despiece de jamones (Guadalajara)
🏢 SYNERGIE
📍 Guadalajara
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