01 sep
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Nortempo
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Alcalá de Chivert
01 sep
Nortempo
Alcalá de Chivert
Desde Nortempo nos encontramos en la búsqueda de un/a Repostero/a - Pastelero/a para incorporarse a un establecimiento hotelero de referencia. Buscamos una persona apasionada por la repostería, con experiencia en la elaboración de postres y productos de pastelería, orientada a la calidad y al detalle.
Funciones principalesElaboración de productos de pastelería, repostería y postres.
Preparación de masas, cremas, rellenos, bizcochos y diferentes elaboraciones.
Elaboración de postres para restaurantes, buffet y eventos del hotel.
Decoración y presentación de tartas, pasteles y postres.
Control de la calidad y presentación de las elaboraciones.
Preparación y organización de las materias primas necesarias.
Control de stock y correcta conservación de productos y materias primas.
Mantenimiento de la limpieza y el orden de la zona de trabajo y utensilios.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación con el equipo de cocina para planificar elaboraciones y necesidades del servicio.
Control de tiempos y temperaturas durante la elaboración y conservación de productos.
Optimización del uso de materias primas, minimizando desperdicios.
Se Ofrece: -Contrato fijo discontinuo.
-Jornada completa.
-Salario entre 2.200 euros y 2.300 euros brutos mensuales.
-Posibilidad de alojamiento.
-Incorporación a un equipo profesional en un contexto dinámico y estable.
📌 Pastelero/a-Alcossebre (Alcalá de Chivert)
🏢 Nortempo
📍 Alcalá de Chivert