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Hospitaliti
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Sevilla
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Sevilla
Catalonia Hotels & Resorts en Sevilla busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo gastronómico del hotel Híspalis.
La información a continuación detalla los requisitos del puesto, la experiencia esperada del candidato y las cualificaciones correspondientes.
Responsable de la elaboración y control de menús de buffet, carta y eventos, coordina turnos y formación del personal, y garantiza el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene (APPCC). xhfqzwm
Se requieren ≥3 años en puesto similar, experiencia en buffet, carta, grupos y banquetes, y capacidad de liderazgo.
#J-18808-Ljbffr
📌 Jefe/A De Cocina: Lidera Buffets, Menús Y Equipo (Sevilla)
🏢 Hospitaliti
📍 Sevilla