H10 Hotels precisa incorporar una persona para trabajar como Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Mogán, en Gran Canaria.

Por favor, lea detenidamente la información de esta oferta de empleo para entender exactamente qué se espera de los posibles candidatos.
Las Funciones a Desarrollar Serán

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- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.

- Participa en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.

- Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de sus partida y/o servicio.

- Colaborar en las instrucciones de su personal a su cargo.

- Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones.

Requisitos mínimos

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- Formación: Grado Superior de Cocina o estudios relacionados. xhfqzwm

- Se requiere tener experiencia previa en puesto similar como mínimo 1 años.

- Experiencia de 2 a 3 años en el puesto

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📌 Jefe/A De Partida EnCosta Mogán (España)
🏢 H10 Hotels
📍 España