Descripción del trabajo
Buscamos incorporar un/a Cocinero/a especialista en carnes y parrilla para nuestro restaurante Copacabana, en Málaga centro. La persona seleccionada se incorporará a nuestro equipo de cocina y será responsable de la preparación y elaboración de carnes, asegurando una correcta manipulación, preparación y cocción de los productos.

Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a.
Experiencia demostrable trabajando con carnes y parrilla.
Conocimiento de diferentes cortes y técnicas de preparación de carnes.
Dominio de los diferentes puntos de cocción.
Experiencia trabajando en servicios con alto volumen de trabajo.
Capacidad de organización, rapidez y atención al detalle.
Capacidad para trabajar en equipo.
Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.

Se valorará especialmente la experiencia en restaurantes especializados en carnes, parrilla, rodizio o cocina brasileña.
Ofrecemos contrato fijo, jornada completa y salario de 18.000–24.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil.

📌 Cocinero/A Especialista En Carnes Y Parrilla (Granada)
🏢 Copacabanarodizio
📍 Granada