Experiencia precia de 2 años en una posición similar
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Empresa líder del sector Fast Food.

La persona responsable de la unidad de negocio realizará las siguientes funciones: Gestión de Cuenta de Explotación de la unidad de negocio.

Atención al cliente.
Asignación de turnos, tareas , vacaciones y objetivos a la plantilla.
Control de las ratios de productividad , absentismos, rotación, merma y vacaciones.
Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
Coordinar el personal a su cargo.
Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
Realizar inventarios periódicos.

Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad .

Contrato fijo 40H/S

Horario: Disponibilidad de trabajo de lunes a domingo . Horario rotativo de mañana, tarde y noche. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Disponibilidad inmediata.

Promoción dentro de la empresa.

#J-18808-Ljbffr

📌 Gerente en restauración Alcoy (Alicante (Alacant))
🏢 Michael Page
📍 Alicante (Alacant)