En Tortillería del Río nos dedicamos a la elaboración y comercialización de productos alimentarios de origen mexicano. Buscamos incorporar a una persona para mantener el correcto estado y funcionamiento de nuestras instalaciones y maquinaria. Funciones principales:
Conocer el proceso de producción: entender cómo funciona la cadena y qué se hace en cada paso.
Empaquetar, etiquetar y clasificar los productos.
Mantener el orden, la limpieza y la higiene del obrador.
Seguir los protocolos de seguridad alimentaria.
Cumplimentar los registros y asegurar la trazabilidad.
Preparación de maquinaria: montaje, manejo y limpieza de los equipos necesarios para garantizar el flujo de la producción.
Elaborar y preparar las masas según los procedimientos establecidos.
Realizar el control de calidad visual de los productos elaborados.
Qué necesitamos de ti:
Organización.
Responsabilidad.
Atención al detalle.




Capacidad para el trabajo en equipo.
Proactividad y autonomía a la hora de trabajar.
Capacidad de aprendizaje.
Orientación a la calidad.
Seriedad, puntualidad y ganas de trabajar.
Requisitos valorables:
Formación en manipulación de alimentos (Carnet de Manipulador).
Experiencia en elaboración de masas o producción alimentaria.
Experiencia en entornos de producción con ritmos elevados de trabajo.
Carnet de carretillero.
Conocimientos generales del sector de la alimentación.
Qué te ofrecemos:
Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales) de lunes a domingo, con dos días libres.
Jornadas intensivas de 8 horas en turnos de mañana o tarde.
Salario según convenio.
Entorno de trabajo vibrante.

📌 Peón/peona de producción (Colmenar Viejo)
🏢 Del Rio y Compinches
📍 Colmenar Viejo