Grupo Kalise es una empresa líder en la fabricación y comercialización de helados y yogures, con una sólida trayectoria en el mercado y un firme compromiso con la calidad, la innovación y la excelencia en el servicio a nuestros clientes.
Actualmente buscamos incorporar un/a AYUDANTE DE LABORATORIO para nuestro centro de trabajo de Miller Bajo, dando apoyo al departamento de Calidad.
Descripción del puesto
La persona seleccionada será responsable de:
Realizar controles y análisis fisicoquímicos, microbiológicos y organolépticos de productos intermedios, productos acabados y aguas, de acuerdo con los planes de análisis establecidos.
Dar apoyo en el control y seguimiento de no conformidades de materias primas, materiales auxiliares, productos intermedios y productos acabados.
Realizar inspecciones de higiene y Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) en el laboratorio y las áreas de trabajo.
Colaborar en la actualización y mantenimiento de la documentación y registros del sistema de calidad.
Emitir boletines y certificados de análisis y actualizar el estado de inspección y ensayo de los productos en el sistema de gestión.
Controlar el stock de materiales y reactivos del laboratorio y gestionar los pedidos necesarios.
Realizar análisis de patógenos mediante Minividas y gestionar el envío de muestras a laboratorios externos cuando sea necesario.
Supervisar registros de temperaturas de cámaras y camiones, así como los controles asociados a puntos críticos del proceso, comunicando cualquier desviación detectada.
Registrar los resultados de laboratorio y colaborar en la elaboración de indicadores y estadísticas de calidad.
Colaborar en la preparación de documentación necesaria para expediciones.
Realizar tareas de limpieza, mantenimiento y ajuste de los equipos de análisis, así como mantener el laboratorio en condiciones adecuadas de orden y seguridad.
Otras tareas afines al puesto.
Estas funciones recogen las principales responsabilidades establecidas en la descripción original del puesto.
Requisitos
Formación Competente de grado superior Laboratorio de Análisis y Control de Calidad o similar.
Conocimientos en técnicas de laboratorio: análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
Conocimientos básicos de APPCC, alérgenos, seguridad alimentaria y normativa ISO.
Manejo de Office a nivel usuario.
Certificado de manipulador/a de alimentos.
Inglés a nivel básico.
Se valorará experiencia previa en laboratorio de análisis químico y/o microbiológico.
Ofrecemos
Incorporación a una empresa sólida y de referencia en el sector alimentario.
Contrato eventual a jornada completa
Jornada de 40 horas semanales, de lunes a viernes.
Centro de trabajo en Miller Bajo.
Desarrollo profesional dentro de un grupo en constante crecimiento.
Buen ambiente de trabajo.
Salario bruto anual 18.489,30
En Grupo Kalise buscamos personas comprometidas, responsables y orientadas a la calidad. Si tienes formación en laboratorio y quieres desarrollar tu experiencia profesional dentro de la industria alimentaria, ¡queremos conocerte!
📌 AYUDANTE DE LABORATORIO (Las Palmas de Gran Canaria)
🏢 GRUPO KALISE
📍 Las Palmas de Gran Canaria
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