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Cocinero/a de Alta Gastronomía proactivo/a, responsable y comprometido/a con la excelencia, con pasión por la gastronomía, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en un contexto exigente.
Requisitos
Formación en Cocina, Gastronomía o Escuela de Hostelería.
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en alta gastronomía.
Dominio de técnicas culinarias, mise en place y organización de partida.
Sensibilidad por el producto, el sabor y la presentación.
Capacidad de trabajo, adaptación y aprendizaje.
Se valorará experiencia en cocina internacional y conocimientos de vino.
Se ofrece formar parte del equipo gastronómico de Marqués de Murrieta, primera bodega de Rioja, participando en la creación y elaboración de propuestas gourmet y menús de alta gastronomía diseñados para acompañar los vinos de la bodega en visitas y eventos.
Una oportunidad para desarrollar el talento culinario en un entorno de excelencia, producto y cultura del vino
, con todos los medios necesarios para ofrecer una experiencia gastronómica a la altura de Marqués de Murrieta. xqziphu
Hay opciones de teletrabajo/trabajo desde casa disponibles para este puesto.
📌 Cocinero/a de Alta Gastronomía (Vigo)
🏢 Marqués de Murrieta Estates u0026 Wines
📍 Vigo
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