Restaurante Komfort, galardonado con Bib Gourmand, ofrecemos una experiencia gastronómica donde cada detalle refleja excelencia y pasión por la alta cocina.

The Cook Book Gastro Boutique

Hotel, proyecto del grupo AR Hotel & Resorts, actualmente en proceso de ser miembro de la prestigiosa asociación Nuestro objetivo es superar las expectativas de cada huésped, combinando creatividad culinaria, atención personalizada y un servicio de sala impecable. Cada experiencia en Komfort es el resultado de un equilibrio entre innovación, rigor y hospitalidad genuina, con estándares que reflejan la excelencia en gastronomía y servicio. ¿Coordinar y supervisar al equipo de sala, fomentando su formación, motivación y desarrollo profesional. Garantizar que el servicio cumpla los estándares internacionales de Relais & Châteaux, asegurando coherencia con la filosofía del restaurante.

Colaborar estrechamente con cocina para mantener un flujo de servicio eficiente y armonioso. Supervisar reservas, organización de eventos exclusivos y el mantenimiento de la presentación y limpieza de sala.





Experiencia mínima de 3 años como 2o Maître o en puestos similares en restaurantes de alta gama. Conocimiento avanzado de vinos, maridajes y protocolo de servicio internacional de lujo. Excelente comunicación en español e inglés (otros idiomas valorables). Pasión por la gastronomía de alto nivel y compromiso con la excelencia en el servicio. Integración en un proyecto gastronómico de referencia en la Costa Blanca, con alto potencial de desarrollo profesional.

Capacitación continua y crecimiento alineado con los estándares de Relais & Châteaux.

Contrato indefinido a jornada completa. Participación en eventos gastronómicos exclusivos y colaboración con un equipo de profesionales apasionados por la excelencia. Si deseas formar parte de un proyecto de hospitalidad y gastronomía de alto nivel, donde cada detalle importa y la excelencia es la norma, te estamos esperamos. xhfqzwm ¡Inscríbete!

📌 Maitre (Restaurante De Hotel) (Valencia)
🏢 AR Hotels u0026 Resorts
📍 Valencia