SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y competente de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.
Funciones
Desde SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en diferentes centros situados en Zaragoza y alrededores.
Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de nuestro equipo, que pueda adaptarse a las necesidades de los diferentes servicios.
Funciones principales
- Apoyo al cocinero/a en la elaboración y preparación de los menús.
- Preparación de alimentos y materias primas.
- Elaboración de platos y apoyo en las diferentes partidas de cocina.
- Preparación de dietas y menús adaptados, según las necesidades del centro.
- Limpieza y mantenimiento del orden de la cocina y zonas de trabajo.
- Recepción y colocación de mercancías.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyo en el control y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina
Requisitos y criterios de selección
- Experiencia previa como ayudante de cocina.
- Se valorará especialmente la experiencia en restauración colectiva.
- Muy valorable disponer de vehículo propio, especialment
📌 Ayudante de Cocina – Zaragoza y alrededores
🏢 Compass Group Poland Sp. Z O.O.
📍 Zaragoza
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