- Dar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos.
- Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina.
- Contribuir a un servicio eficiente y de calidad.
Responsabilidades
- Preparación de alimentos: apoyo en cortes básicos, mise en place y elaboración de recetas según las instrucciones del cocinero/a.
- Control de stock y reposición: mantener ordenadas las cámaras, etiquetar productos y avisar de necesidades de reposición.
- Limpieza y mantenimiento: asegurar la higiene de utensilios, superficies y zonas de trabajo; apoyo en el lavado de vajilla cuando sea necesario.
- Seguridad alimentaria: cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y alérgenos.
- Trabajo en equipo:
colaborar en momentos de alta demanda y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería.
- Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en diferentes turnos.
- Compromiso con la limpieza, el orden y los tiempos de servicio.
Ofrecemos
- Contrato estable.
- Capacitación continua.
- Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
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