Importante grupo hotelero busca incorporar a un/a Supervisor/a de sala para uno de sus hoteles en Barcelona. El hotel es un referente en Barcelona, con una ubicación estratégica.

Para presentar una candidatura, simplemente lea la siguiente descripción del puesto y asegúrese de adjuntar los documentos pertinentes.

Funciones:
Mantener una comunicación diaria con cocina sobre la operativa.
Supervisar los

check lists

de servicio.
Comprobar el cumplimiento de las reglas de uniformidad.
Asegurar que el equipo cumpla con los estándares de la marca y realizar formaciones para transmitir dichos estándares.
Formar al equipo en procedimientos de servicio.
Realizar

meet up

diario con el equipo de sala.
Supervisar la

mise en place

de la barra.
Llevar el control del stock y el inventario.
Revisar los informes de calidad y satisfacción del cliente, analizando el índice y ratio de respuestas de los servicios.
Revisar que los cierres de caja del día anterior son correctos.




Brindar atención al huésped para garantizar una experiencia excepcional en el área del lobby (recepción & bar).
Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el manejo de alimentos y bebidas.

Requisitos de la posición:
Estudios en Turismo, Hostelería o similar.
Manejo avanzado de software de gestión hotelera.
Conocimientos sólidos en el uso de Microsoft Office.
Experiencia mínima de 2 años en el sector hotelero como supervisor/a o manager de sala.
Inglés: nivel alto.
Capacidad para gestionar equipos e inventarios.
Persona proactiva y flexible.
Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.

Beneficios
Contrato fijo.
Plan de desarrollo con posibilidades de crecimiento. xsgfvud
Importantes descuentos corporativos (en F&B; y alojamiento).

📌 Supervisor de sala (Barcelona)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Barcelona