Importante grupo hotelero busca incorporar a un/a Supervisor/a de sala para uno de sus hoteles en Barcelona. El hotel es un referente en Barcelona, con una ubicación estratégica.

Funciones:

- Mantener una comunicación diaria con cocina sobre la operativa.
- Supervisar los check lists de servicio.
- Comprobar el cumplimiento de las reglas de uniformidad.
- Asegurar que el equipo cumpla con los estándares de la marca y realizar formaciones para transmitir dichos estándares.
- Formar al equipo en procedimientos de servicio.
- Realizar meet up diario con el equipo de sala.
- Supervisar la mise en place de la barra.
- Llevar el control del stock y el inventario.
- Revisar los informes de calidad y satisfacción del cliente, analizando el índice y ratio de respuestas de los servicios.
- Revisar que los cierres de caja del día anterior son correctos.




- Brindar atención al huésped para garantizar una experiencia excepcional en el área del lobby (recepción & bar).
- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el manejo de alimentos y bebidas.

Requisitos de la posición:

- Estudios en Turismo, Hostelería o similar.
- Manejo avanzado de software de gestión hotelera.
- Conocimientos sólidos en el uso de Microsoft Office.
- Experiencia mínima de 2 años en el sector hotelero como supervisor/a o manager de sala.
- Inglés: nivel alto.
- Capacidad para gestionar equipos e inventarios.
- Persona proactiva y flexible.
- Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.

Incentivos

- Contrato indefinido.
- Plan de desarrollo con posibilidades de crecimiento.
- Importantes descuentos corporativos (en F&B; y alojamiento).

📌 Supervisor De Sala (España)
🏢 Empresa Confidencial
📍 España