En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
En Paradisus Gran Canaria, un hotel 5 estrellas lujo Todo Incluido, nuestra misión es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia inigualable, caracterizada por el confort, la excelencia y la atención al detalle.

Para ello, buscamos un/a Restaurant Chef que se unan a nuestro equipo.

Misión del puesto:
Liderar la experiencia gastronómica del restaurante, asegurando la excelencia en cada plato, innovando en la creación de menús únicos y gestionando de manera eficiente el equipo de cocina para superar las expectativas de nuestros huéspedes.

¿Qué debes hacer?
- Diseñar menús creativos y adaptados a la identidad del restaurante.
- Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de los platos.




- Supervisar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo.
- Gestionar el control de costos, inventarios y estándares de seguridad alimentaria.
- Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y proponer ideas innovadoras.

¿Qué buscamos?
- Experiencia previa como Chef en restaurantes de alto nivel.
- Pasión por la gastronomía, creatividad y atención al detalle.
- Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos.
- Conocimiento en técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales.
- Compromiso con la excelencia y orientación al cliente.

Te invitamos a unirte a nuestro equipo

“El mundo es tuyo con Meliá”

Continuar en Meliá es una ocasión para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

¿Te animas a dar el siguiente paso

📌 Restaurant Chef (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España