Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria
Zona Alzira – Benifairó de la Valldigna | Presencial | Jornada completa
Empresa consolidada del sector alimentario busca incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para asumir la coordinación del área de calidad en planta y garantizar el cumplimiento de los estándares internos, legales y de certificación aplicables a la actividad.
Buscamos una persona con experiencia real en entornos productivos, acostumbrada a estar cerca de planta, producción y operaciones, con capacidad para liderar equipos, gestionar auditorías y asegurar que los procedimientos de calidad se aplican de forma efectiva en el día a día.
La posición ofrece estabilidad, responsabilidad y la posibilidad de asumir un papel relevante dentro de una organización con procesos consolidados y altos estándares de exigencia.
Tu misión
Serás la persona responsable de coordinar y supervisar el sistema de calidad y seguridad alimentaria de la compañía, trabajando de manera transversal con producción, proveedores, dirección y resto de áreas implicadas.




Entre tus principales responsabilidades estarán:
Coordinar, mantener y mejorar los Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Garantizar el cumplimiento de los estándares BRC e IFS.
Preparar y liderar auditorías internas, auditorías de certificación y auditorías de clientes.
Mantener actualizada la documentación asociada al sistema de calidad.
Gestionar y desarrollar el sistema APPCC, sus controles, registros y procedimientos.
Supervisar el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria en planta.
Formar y sensibilizar a los equipos de producción en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Gestionar incidencias, desviaciones, no conformidades y reclamaciones de clientes.
Diseñar, implementar y realizar seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
Participar en los procesos de homologación y evaluación periódica de proveedores.
Supervisar aspectos vinculados a t

📌 Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria (España)
🏢 Mystery Project
📍 España