¿Te apasiona liderar equipos de bar y crear experiencias excepcionales que conviertan cada visita en un momento inolvidable?

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.

En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos mucho más que un lugar de trabajo: ofrecemos un estilo de vida.
Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel fundamental en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes.
Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia, donde la hospitalidad, la creatividad y el liderazgo son el centro de todo lo que hacemos.

¿Cómo marcarás la diferencia?
Liderarás, formarás y motivarás al equipo de Bartenders, garantizando un servicio de excelencia y una experiencia memorable para nuestros huéspedes.




Supervisarás la operativa diaria del bar, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y servicio de METT Hotels.
Diseñarás, desarrollarás y actualizarás la carta de cócteles y bebidas, aportando creatividad e innovación alineadas con el concepto de la marca.
Garantizarás la correcta preparación y presentación de cócteles, bebidas y combinados, manteniendo los más altos estándares de calidad.
Gestionarás el stock, realizarás inventarios periódicos y controlarás los costes, minimizando mermas y optimizando los recursos.
Coordinarás los pedidos y la relación con proveedores, asegurando la disponibilidad de todos los productos necesarios para la operativa.
Velarás por el cumplimiento de los procedimientos internos y de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Colaborarás estrechamente con los equipos de Cocina, Restaurante y Dirección para garantizar u

📌 Head Bartender (Madrid)
🏢 JobFlurry
📍 Madrid