Funciones:
1. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Optimización de gastos.
5. Mantenimiento y gestión del stock.
Requisitos:
1. Experiência como cocinero/a en colectividades de al menos 1 año.
2. Conocimientos de APPC´s.
3. Disponibilidad completa e inmediata.
NECESARIO vehículo para llegar al centro
Se ofrece:
- Contrato a plazo por sustitución
- Incorporación inmediata
- Jornada: 25h/semana
- Horario :una semana de tardes y otra de mañanas.
- Zona de trabajo: A Granxa/Ourense