Encargado Punto de Venta (cajero) Pizzería la Siciliana SD Este Pizzería la Siciliana castilla león, Spain

Descripción del trabajo
- Administrar el manejo de efectivo y los reportes de venta. Para evitar faltantes o sobrantes y asegurar la transparencia financiera en los PDV.
- Ejecutar la liquidación de caja chica y el cuadre diario del punto de venta. Para el control adecuado de ingresos y egresos del PDV.
- Asegurar el control de inventario y el cumplimiento del método PEPS del mismo. Para una correcta rotación y disponibilidad de productos.
- Verificar que se cumplan los tiempos de vida útil y almacenamiento de los productos. Para prevenir mermas y mantener la calidad del producto.
- Supervisar el cumplimiento de protocolos de producción, servicio y limpieza. Para garantizar estándares operativos y de atención al cliente.




- Controlar el desempeño del equipo de cocina y servicio. Para mantener la eficiencia, orden y clima laboral del PDV.
- Realizar la proyección de ventas y solicitud de insumos según demanda. Para mantener abastecimiento oportuno y evitar sobrestock.
- Tomar el pedido del cliente, así como ejecutar el cobro, entrega de factura y del pedido. Para asegurar una experiencia de servicio completa y cualificado.
- Entregar los depósitos diarios a logística de valores y control administrativo. Para garantizar el registro correcto de ingresos del PDV.
- Coordinar la producción, empaque y despacho del producto final. Para asegurar el flujo eficiente de operaciones y cumplimiento de tiempos.

📌 Encargado Punto De Venta (Burgos)
🏢 Pizzería la Siciliana
📍 Burgos