Mas Falgarona Hotel Boutique & Spa a Avinyonet de Puigventós cerca un Cap de Cuina apassionat/da per liderar la gastronomia mediterrània, definir la carta segons la temporada i assegurar una experiència culinària excepcional.
La missió inclou dirigir i evolucionar la cuina, controlar costos i escandalls, gestionar proveïdors i estocs, i garantir les normes d'higiene (APPCC). Treballarem conjuntament amb sala per oferir una experiència única als clients.
#J-18808-Ljbffr
📌 Cap de Cuina: Lideratge en Gastronomia Local Mediterrània (Gerona)
🏢 Grup Tramuntana
📍 Gerona
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.