Estamos seleccionando a un/a charcutero/a en la zona de Barcelona. Pensamos en un/a profesional capaz de atender las solicitudes de nuestros clientes con cortes personalizados, proporcionando un servicio de atención al cliente de máxima calidad.
Entre las funciones a realizar, hay que destacar:
- Utilizar herramientas especializadas, como cuchillos jamoneros y chairas, para realizar cortes precisos y uniformes.
- Conocer y aplicar las diferentes técnicas de corte según el tipo de jamón/embutido y las preferencias del cliente, como el corte a cuchillo o a máquina.
- Organizar y presentar nuestra materia prima de manera atractiva en platos, tablas o bandejas, siguiendo los estándares de presentación y calidad establecidos por Vila Viniteca.
- Asesorar a los clientes sobre las referencias con las que trabajamos, sus características y maridajes.
- Mantener en óptimas condiciones las herramientas de corte y las superficies de trabajo, realizando la limpieza y desinfección adecuadas.
Requisitos imprescindibles:
- - Formación básica: Bachillerato / Formación competente
- - Formación complementaria: Formación en jamón y/o quesos.
- - Experiencia previa: De uno a tres años como dependiente/a de alimentación.
- - Idiomas: Catalán y castellano nativos.
¿Qué ofrecemos?
- - Contrato indefinido.
- - Incorporación inmediata.
- - Jornada completa.
- - Formación continua, ¡Para que sigas creciendo con nosotros!
¡Únete a Vila Viniteca y ayúdanos a proporcionar experiencias únicas a nuestros clientes!
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📌 Charcutero/a (Barcelona)
🏢 Vila Viniteca
📍 Barcelona
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