Marqués de Murrieta busca incorporar un/a Cocinero/a de Alta Gastronomía proactivo/a, responsable y comprometido/a con la excelencia, con pasión por la gastronomía, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo en un entorno exigente.
Requisitos:
Formación en Cocina, Gastronomía o Escuela de Hostelería. Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en alta gastronomía. Dominio de técnicas culinarias, mise en place y organización de partida. Sensibilidad por el producto, el sabor y la presentación. Capacidad de trabajo, adaptación y aprendizaje. Se valorará experiencia en cocina internacional y conocimientos de vino. Se ofrece formar parte del equipo gastronómico de Marqués de Murrieta, primera bodega de Rioja, participando en la creación y elaboración de propuestas gourmet y menús de alta gastronomía diseñados para acompañar los vinos de la bodega en visitas y eventos. Una posibilidad para desarrollar el talento culinario en un entorno de excelencia, producto y cultura del vino , con todos los medios necesarios para ofrecer una experiencia gastronómica a la altura de Marqués de Murrieta.

📌 Cocinero/a de alta gastronomía (Valencia do Sil)
🏢 Marqués de Murrieta Estates & Wines
📍 Valencia do Sil