Ayudante de cocina en SORT (SCCNA) Serunion•Sort, Lleida, España
Descripción del trabajo
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti
Buscamos Ayudantes de cocina de colectividades para cubrir una baja laboral. Los/as candidatos/as serán responsables de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.
Ofrecemos:

Jornada: 30hrs semanales.
Horario: de lunes a viernes de 11.00 a 17.00.
Salario según convenio de colectividades.
Duración: sustitución mes de septiembre.
Contrato temporal.
Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as.
Plan de formación continua, beneficios sociales, crecimiento profesional.





Funciones del puesto:

Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.Incluso, podrías reci

📌 Ayudante De Cocina En Sort (Lérida)
🏢 Serunion
📍 Lérida