Des de Paul Marlex estem col·laborant amb una empresa del sector alimentari especialitzada en l’elaboració i comercialització de solucions culinàries preparades, orientades tant al/la consumidor/a final com al canal professional, i que actualment compta amb un ambiciós projecte de creixement i expansió. Per aquest motiu, i per poder donar resposta al seu pla de creixement, requereixen incorporar un/a RESPONSABLE DE PRODUCCIÓ que aporti experiència en el sector alimentació (pre-cuinats, conserves, productes de V Gamma,...) i en empresa amb producció contínua.
Reportant i depenent directament a la Direcció General de l’empresa, i treballant de manera coordinada amb la resta de departaments, les tasques principales de la persona seleccionada es centraran en:
- Coordinar i optimitzar els recursos productius, tant tècnics, com humans i de materials, per garantir la fabricació eficient dels productes, complint amb els més alts estàndards de qualitat i seguretat alimentària.
- Planificar, organitzar i supervisar la producció diària de la planta,



i liderar i gestionar l’equip de treball de producció, repartit en tres torns productius de matí / tarda / nit, assegurant una correcta assignació de torns, de càrregues de feina i de rendiments.
- Controlar, juntament amb el/la Responsable de Qualitat i Seguretat Alimentària, el compliment dels estàndards de qualitat, higiene y seguretat alimentària, i també els APPCC’s (anàlisi de punts crítics).
- Treballar de manera coordinada amb els departaments d’Administració, Compres, Manteniment i Logística per garantir l’èxit en el procés productiu.
- Garantir el compliment dels períodes d’entrega de les comandes i els nivells d’estoc definits.
- Reportar periòdicament a la Direcció, i elaborar els informes i rapports necessaris relacionats directament amb l’àrea de Producció.
- Formar part d’una empresa catalana que es troba en ple procés de creixement i expansió, on podràs incidir de manera directa en aquest creixement, fent-te teu el

📌 RESPONSABLE DE PRODUCCIÓ (Tordera)
🏢 Paul Marlex
📍 Tordera