Buscamos un Chef Privado con experiencia para atender a clientes de alto poder adquisitivo (HNW) en múltiples residencias. Serás responsable de la experiencia culinaria completa -desde la planificación de menús hasta la ejecución- con especial énfasis en la calidad, la discreción y la capacidad de adaptación.
- Planificar y preparar comidas diarias, cenas especiales y eventos adaptados a las preferencias y requisitos dietéticos de los clientes
- Gestionar el inventario de cocina, el abastecimiento y las relaciones con los proveedores
- Mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria e higiene de cocina
- Viajar según los proyectos
Requirements:
- Más de 5 años de experiencia en un hogar privado, hotel de lujo o ambiente con estrella Michelin
- Dominio de múltiples cocinas
- Sólidos conocimientos de nutrición y necesidades dietéticas
- Discreción absoluta y conducta profesional
- Flexibilidad para viajar
📌 Chef Privado (Barcelona)
🏢 Utopia Design
📍 Barcelona
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