Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia? No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Restaurants Supervisor
Tu misión será supervisar y optimizar la operación del restaurante a la carta, garantizando una experiencia gastronómica excelente y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Ayudar en la gestión eficiente de los recursos y promover un entorno de trabajo orientado al servicio y la mejora continua, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al rendimiento del negocio.
Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… Únete al equipo de Palladium y descúbreloRequisitos del perfil:
Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Hostelería, Restauración o áreas afines.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en posiciones similares, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía.
Nivel alto de inglés.
Sólidos conocimientos en servicio de vinos y protocolos de montaje de mesas.
Manejo de herramientas ofimáticas (Word,
Excel y Outlook) a nivel usuario.
Funciones y tareas principales del puesto:
Recibir, asesorar y garantizar una experiencia sobresaliente al cliente.
Organizar y controlar la ejecución del servicio en del restaurante a la carta.
Asegurar tiempos de salida correctos y comunicación fluida con el departamento de cocina.
Verificar que mesas, materiales y ambiente estén preparados.
Asignar tareas, supervisar desempeño y apoyar el desarrollo del equipo.
Gestionar comandas, cobros, materiales y pequeñas incidencias.
Cumplir y hacer cumplir normas de higiene, APPCC y estándares del hotel.
Mantener imagen profesional y velar por el cumplimiento de los estándares del restaurante.
Gestionar pedidos, control de stock e inventarios, asegurando el cumplimiento de los estándares y proveedores establecidos.
Apoyar al Maître y participar en reuniones y actividades del departamento.
¿Qué te ofrecemos?
Te unirás a Pallad
📌 Restaurants Supervisor (San Antonio Abad)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 San Antonio Abad
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.