Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que Aide de cuisine et apprenez auprès d’un chef passionné.

Vos missions :

* Préparer les matières premières : nettoyer, éplucher, découper, peser et portionner les aliments.
* Participer à la préparation des plats simples et des préparations de base selon les instructions du cuisinier.
* Contribuer à la mise en place avant le service.
* Participer à l'installation, au réapprovisionnement et au démontage des buffets, lorsque cela est nécessaire.
* Préparer les garnitures, les sauces et les préparations de base pour lesquelles il/elle a reçu la formation nécessaire.
* Participer à la réception, au stockage et à la bonne conservation des denrées alimentaires,



en respectant les règles de rotation des produits.
* Maintenir en parfait état de propreté et d'ordre le poste de travail, les ustensiles, les équipements et le matériel de cuisine.
* Respecter les règles d'hygiène alimentaire, de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
* Signaler au responsable toute anomalie concernant les produits, les équipements ou la sécurité.
* Participer à la préparation des repas destinés au personnel lorsque cela lui est demandé.
* Effectuer toute autre tâche d'assistance propre au service de cuisine, en rapport avec sa catégorie professionnelle.

📌 Aide de cuisine F/H (Alayor)
🏢 TORRE VELLA
📍 Alayor