itnig es un ecosistema de espacios de trabajo, restauración y comunidad con presencia en Barcelona desde 2013. Gestionamos múltiples espacios, cafeterías y servicios orientados a crear experiencias excelentes para nuestros miembros, clientes y equipos.
Buscamos un/a Head of Operations con una sólida trayectoria en hostelería para liderar, optimizar y escalar nuestras operaciones.
Qué buscamos
Una persona con una mentalidad muy ejecutiva, orientada a resultados y con una gran capacidad para liderar equipos. Buscamos a alguien que haya gestionado restaurantes o grupos de restauración, que conozca en profundidad la operativa diaria del negocio y que sea capaz de combinar liderazgo, análisis y ejecución.
Responsabilidades
Supervisar y optimizar las operaciones de las diferentes líneas de negocio del grupo.
Liderar equipos multidisciplinares y responsables de espacio.
Definir e implementar procesos operativos eficientes y escalables.
Analizar ventas, márgenes, costes laborales, productividad e indicadores clave de negocio.
Elaborar informes y cuadros de mando para dirección.
Detectar oportunidades de mejora y ejecutar planes de acción.
Gestionar presupuestos, proveedores y negociaciones estratégicas.
Garantizar una destacado experiencia tanto para clientes como para los equipos.
Dar soporte en la apertura de nuevos proyectos y asegurar su correcta integración operativa.
Requisitos
Mínimo 5 años de experiencia en puestos de dirección o gestión de operaciones en hostelería.
Experiencia gestionando múltiples unidades de negocio, restaurantes o equipos de gran tamaño.
Excelente capacidad de liderazgo y desarrollo de personas.
Perfil altamente analítico y orientado a datos.
Dominio avanzado de Excel y herramientas de reporting.
Capacidad demostrada para mejorar procesos, rentabilidad y eficiencia operativa.
Alta energía, iniciativa y capacidad de ejecución.
Acostumbrado/a a trabajar en entornos exigentes y de ritmo elevad
📌 Head of Operations (Barcelona)
🏢 Itnig - Startup Ecosystem
📍 Barcelona
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