Técnico/a (H/M/X) de Calidad Alimentaria en Algemesí.
Desde MANPOWER, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para centro de producción, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa vigente en todas las fases del proceso productivo.
La persona seleccionada formará parte del Departamento de Calidad, reportando directamente al Responsable de Calidad y colaborando estrechamente con los equipos de producción y operativa.
Funciones principales
-Control de calidad en todas las etapas del proceso productivo: matanza, eviscerado, despiece, envasado y etiquetado.
-Verificación del cumplimiento de los protocolos internos de calidad y seguridad alimentaria.
-Realización y seguimiento diario del sistema APPCC.
-Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y buenas prácticas de fabricación por parte del personal de planta.
-Control de recepción de materias primas y producto cárnico.
-Verificación de productos envasados: etiquetado, control de gases, estanqueidad, calidad del producto y presentación final.




-Gestión y comunicación de incidencias detectadas durante el proceso productivo.
-Apoyo en auditorías internas y externas, así como en visitas de clientes.
-Participación en los equipos de APPCC, Food Defense, Food Fraud y Halal.
Toma de muestras y seguimiento de análisis internos y externos.
-Control del cumplimiento del plan de control de plagas.
-Cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente.
-Colaboración en la gestión adecuada de residuos y sostenibilidad ambiental.
Requisitos
Formación
-Ciclo Formativo de Grado Superior en Industrias Alimentarias, Calidad o similares.
-Grado/Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o titulaciones afines.
Experiencia
Experiencia mínima de 2 a 3 años en puestos de control o gestión de calidad dentro de la industria alimentaria.
Qué ofrecemos
-Incorporación a una empresa sólida e integrada en

📌 Técnico/a de Inspección Calidad Planta (España)
🏢 Manpower
📍 España