Bar Person (Gerona)

Bar Person (Gerona)

30 ago
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Camiral
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Gerona

30 ago

Camiral

Gerona

En Camiral, las personas que crean experiencias extraordinarias para nuestros clientes también las viven. El/la candidato/a formará parte del equipo de F&B; del Hotel Camiral (hotel 5 estrellas – Leading Hotels of the World), reportando al responsable de Alimentos y Bebidas.

Será responsable de liderar y supervisar la operativa del servicio de bar, asegurando los estándares de calidad, servicio y atención al cliente establecidos por la compañía. Asimismo, deberá garantizar el correcto funcionamiento del área, coordinando al equipo de bar y velando por una experiencia destacado para nuestros clientes.

Liderar, organizar y supervisar el equipo de bar durante los diferentes servicios, asegurando el correcto desarrollo de la operativa.
• Supervisar y participar activamente en el servicio, asegurando que todas las bebidas y cócteles se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por la compañía.
• Garantizar una atención al cliente excelente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo un servicio personalizado y profesional.




• Conocer en profundidad la oferta de bebidas, cócteles, vinos, destilados y demás productos disponibles, así como sus características y métodos de elaboración.
• Preparación y servicio de cócteles, combinados, bebidas y cafés siguiendo las recetas y estándares establecidos.
• Supervisar la correcta mise en place del bar antes, durante y después de cada servicio.
• Velar por el correcto uso, conservación y limpieza de la maquinaria, herramientas, cristalería y demás material del área de bar.
• Coordinarse con el equipo de sala, cocina y otros departamentos para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.
• Formar, acompañar y motivar a los miembros del equipo de bar, transmitiendo los estándares de servicio y producto establecidos por la compañía.
• Supervisar la correcta gestión de las comandas, tiempos de servicio y organización del trabajo durante los momentos de mayor volumen.
• Gestionar y resolver de maner

📌 Bar Person (Gerona)
🏢 Camiral
📍 Gerona

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