Descripción de la empresa
Fairmont La Hacienda ofrece a sus huéspedes uno de los resorts más exclusivos del sur de España. Situado en la costa de San Roque, en un enclave único y privilegiado cerca de Sotogrande, cuenta con un lujoso hotel de 5 estrellas y residencias de marca con impresionantes vistas al mar.

Los huéspedes de Fairmont La Hacienda disfrutan de una experiencia de lujo incomparable, con acceso a piscinas, spa, instalaciones de fitness, un gran salón de eventos y espacios versátiles para reuniones y conferencias. Rodeado por dos de los campos de golf más prestigiosos del sur de Europa, el hotel ofrece un refugio exclusivo para aficionados al golf, amantes de la playa y viajeros que buscan experiencias excepcionales.
Descripción del empleo
Reportando al Outlet Manager, las responsabilidades y funciones esenciales incluyen, entre otras, las siguientes:
- Asistir a los huéspedes con información sobre los platos y bebidas de la carta de manera profesional y útil.
- Tomar comandas de alimentos y bebidas de los huéspedes.
- Atender a los huéspedes de manera cualificado,



cordial y positiva.
- Dar apoyo ocasionalmente en el bar como camarero/a de barra.
- Garantizar el correcto desarrollo del servicio en cada mesa.
- Recoger y preparar las mesas para los siguientes huéspedes.
- Ofrecer de manera constante una bienvenida profesional, amable y un servicio cercano y atractivo.
- Demostrar una hospitalidad genuina. Superar las expectativas del huésped y mostrar una clara orientación a su satisfacción.
- Comprender y utilizar los informes de cierre de turno del restaurante y el sistema de Punto de Venta.
- Conocer y utilizar los sistemas de reservas y los dispositivos utilizados para la gestión de planos de sala y asignación de mesas.
- Tener un conocimiento completo de todos los productos de la carta, guarniciones, ingredientes y métodos de elaboración.
- Tener un conocimiento completo de las cartas de bebidas, promociones, productos y métodos de preparación.
- P

📌 Camarero/a (Fine Dining Restaurant) (España)
🏢 Fairmont
📍 España