Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery.

La siguiente información ofrece un resumen de las habilidades, cualidades y cualificaciones necesarias para este puesto.
Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención sobresaliente al cliente.
Actualmente estamos buscando a Sushimans/Sushiwomans en Barcelona, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones:

Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable
Cumplir con los estándares exigidos por el Chef
Preparar los alimentos
Certificar el sabor y calidad de cada plato
Cocinar y presentar los platos
Adaptar o cambiar el menú del establecimiento
Organizar las comandas




Limpieza y organización de la cocina

Aptitudes

Adaptabilidad
Flexibilidad
Atención al detalle
Precisión y responsabilidad
Trabajo en equipo
Trabajar bajo presión
Comunicación
Resolución

Requisitos

1 o 2 años de experiencia demostrable
Experiencia con cocina japonesa
Conocimientos de diversos métodos, ingredientes xqbhyrx y procedimientos de cocina
Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas
Se valorará diploma en una escuela de cocina

Ofrecemos

Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento
Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna.
Estabilidad laboral y salario competitivo

📌 Sushiman/Sushiwoman (Barcelona)
🏢 Grupo Nomo
📍 Barcelona