Agora Specialty Coffee busca incorporar un/a barista de café de especialidad para nuestro quiosco ubicado en Calle Alcalá 131, Madrid. Buscamos una persona con experiencia en specialty coffee, que domine el trabajo con molino y máquina espresso La Marzocco, y que además tenga iniciativa y ganas de involucrarse en el proyecto. Agora es un quiosco de prensa con un concepto de specialty coffee, con mucho potencial para innovar, desarrollar nuevos productos y crear una experiencia diferente para nuestros clientes.
Funciones:
- Preparación de café de especialidad y espresso
- Manejo y calibración del molino
- Manejo de máquina La Marzocco
- Preparación y texturizado de leche
- Dominio de latte art
- Atención y asesoramiento al cliente
- Apertura y cierre del local
- Control de stock y pedidos
- Organización del funcionamiento diario
- Proponer ideas y mejoras para el negocio
- Posibilidad de asumir funciones de encargado/a y coordinación del equipo
Buscamos:
- Experiencia como barista de café de especialidad
- Buen manejo de molino y máquina espresso
- Experiencia con La Marzocco
- Conocimientos de extracción, calibración y preparación de espresso
- Persona responsable, proactiva y organizada
- Actitud comercial y orientación al cliente
- Se valorará experiencia previa como encargado/a o manager
Calle Alcalá 131, Madrid. Incorporación: septiembre. Salario acorde a experiencia y responsabilidades.