Silversea busca un Executive Sous Chef para ser la segunda autoridad del equipo culinario a bordo, apoyando al Executive Chef en las operaciones diarias de la galera y garantizando una experiencia gastronómica de lujo de 5 estrellas a nuestros huéspedes.
El candidato idóneo debe poseer STCW95, al menos 7 años en un hotel internacional 5 estrellas (1 año como Sous Chef) y experiencia en cocina europea e internacional, gestión de inventario y cumplimiento de normativas sanitarias marítimas.
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📌 Executive Sous Chef — Ultra-Luxury Cruise Galley Leader (Valencia)
🏢 Silversea.
📍 Valencia
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