para reforzar nuestro equipo de Restaurante y Bares.
Buscamos una persona con experiencia en restauración hotelera, capacidad de organización y liderazgo, orientada tanto al servicio al cliente como a la coordinación del equipo.
Funciones principales:
Coordinar y supervisar el servicio de restaurante y/o bares durante el turno.
Organizar y distribuir las tareas del equipo de sala.
Garantizar el correcto montaje, desarrollo y cierre de los diferentes servicios.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención al cliente.
Apoyar y formar al equipo durante el servicio.
Coordinarse con cocina y con el resto de departamentos del hotel.
Gestionar incidencias y asegurar una respuesta rápida y adecuada a las necesidades de los huéspedes.
Colaborar con el Maître y la dirección de F&B; en la organización diaria de la operativa.
Experiencia previa como Jefe/a de Sector, Supervisor/a de Restaurante o puesto similar.
Experiencia en hoteles, restauración o servicios buffet.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Orientación al cliente y buena capacidad de comunicación.
Se valorará positivamente el conocimiento de inglés.
Disponibilidad para
incorporación inmediata .
Integración en un equipo ágil y en un proyecto hotelero en pleno desarrollo.
Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento profesional.
📌 Jefe de sector (Madrid)
🏢 Grupo Ramat
📍 Madrid
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