Buscamos incorporar Cocineros/as con experiencia para nuestros diferentes restaurantes en Barcelona.

Buscamos personas organizadas, dinámicas y apasionadas por la cocina, con experiencia en cocina mediterránea y/o catalana y capacidad para trabajar en equipo y con volumen de servicio.

Funciones

- Preparación de mise en place y elaboración de platos.
- Trabajo en diferentes partidas: fuegos, plancha, brasa, pase, frío y producción.
- Organización y control de las tareas de cocina.
- Control de producto, pedidos, inventarios y mermas.
- Cumplimiento de estándares de calidad, APPCC y seguridad alimentaria.
- Según la posición, coordinación y supervisión de equipos.

Requisitos
- Experiencia previa en cocina profesional.
- Conocimientos de cocina mediterránea y/o catalana.




- Capacidad para trabajar con volumen y en equipo.
- Persona organizada, resolutiva y comprometida.
- Se valorará experiencia en brasa, producción y cocina tradicional.
- Formación en manipulación de alimentos y APPCC.
- Castellano y catalán.

Ofrecemos
- Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento.
- Diferentes proyectos y posibilidades de desarrollo profesional.
- Condiciones según posición, experiencia y restaurante.

Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo competente, queremos conocerte.

📌 Cocinero/a (Barcelona)
🏢 Grupo No Hay Mañana, S. L.
📍 Barcelona