BUSCAMOS SEGUNDO/A DE COCINA PARA HOTEL 4★
Da el siguiente paso en tu carrera gastronómica
¿Te apasiona la cocina? ️
¿Disfrutas coordinando equipos y sacando el mejor rendimiento en servicios de gran volumen?
¿Buscas un proyecto estable donde tu experiencia tenga un impacto real?
✨ Entonces sigue leyendo porque esta oportunidad está hecha para ti. ✨

SEGUNDO/A DE COCINA en San Sebastian de la Gomera (Santa Cruz de Tenerife)
Hotel 4★ con varios puntos de restauración
Salario: 28.000 € - 30.000 € brutos/año

Vivienda compartida incluida

Comidas durante tu turno

Proyecto estable y con recorrido profesional

¿Qué encontrarás aquí?
Formarás parte de un hotel con una alta ocupación durante todo el año, diferentes espacios gastronómicos y una operativa dinámica donde cada servicio supone un nuevo reto.
Trabajarás con un equipo amplio y profesional.
Tendrás la ocasión de liderar, organizar y desarrollar personas.
⭐ Tu trabajo tendrá un impacto directo tanto en la calidad del servicio como en la experiencia de los clientes.

TU MISIÓN




Ser el brazo derecho del Jefe/a de Cocina y asegurar que cada servicio funcione como un reloj. ⏰
Serás una figura clave para:
✅ Coordinar equipos.
✅ Organizar la producción.
✅ Mantener los estándares de calidad.
✅ Garantizar que el servicio salga con ritmo, orden y excelencia.
✅ Crear un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

¿CÓMO SERÁ TU DÍA A DÍA?
Coordinar el servicio junto al Jefe/a de Cocina.
Organizar partidas y producción diaria.
Liderar equipos de entre 30 y 40 personas.
️ Supervisar servicios de buffet y gran volumen.
✅ Garantizar la calidad y presentación de cada elaboración.
Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Participar en pedidos, organización interna y control de aprovisionamientos.
Acompañar y desarrollar al equipo para conseguir el mejor rendimiento colectivo.

¿QUÉ TE HARÁ TRIUNFAR EN ESTA POSICIÓN?
Experiencia liderando equipos grandes
Si has coordinado cocinas con equi

📌 2º COCINA II HOTEL DE LUJO II SAN SEBASTIAN DE LA GOMERA (Madrid)
🏢 S España
📍 Madrid