En Jane Spirits Company (fábrica de licores de Jané Grup) buscamos incorporar un/a Director/a de Producción para nuestra planta ubicada en El Vendrell (Tarragona).
Misión del puesto

Asegurar la planificación, coordinación y ejecución eficiente del proceso productivo de licores y otras bebidas espirituosas, garantizando los estándares de calidad, seguridad alimentaria y rentabilidad industrial, en línea con los objetivos estratégicos de la empresa.
Sector

Industria alimentaria bebidas espirituosas
Incorporación

Inmediata
Contrato

Indefinido | Jornada completa
Funciones principales

Planificar, supervisar y participar en la producción según la demanda y los pedidos comerciales.
Coordinar los equipos de producción, mantenimiento, calidad y logística interna.
Velar por el cumplimiento de la normativa alimentaria (APPCC, PRL)
Impulsar mejoras continuas
Garantizar el mantenimiento de los equipos e instalaciones.
Colaborar con I+D en lanzamientos y mejoras de producto.
Gestionar indicadores clave: costes, merma, productividad, OEE.




Participar en el presupuesto y control de costes industriales.
Llevar el control y los libros de los Impuestos Especiales sobre el alcohol.
Liderar, motivar y formar al equipo humano de fábrica.
Perfil cualificado

Formación

Ingeniería Industrial, Química, Agrónoma con especialidad en Industrias Alimentarias o Tecnología de los Alimentos. Se valorará formación en gestión de producción o calidad.
Experiencia

Valoramos experiencia en puestos similares dentro del sector alimentario pero en especial en el sector vitivinícola o en espirituosos y bebidas derivadas.
Conocimientos y competencias

Experiencia en licores, vinos o bebidas.
Conocimiento de normativas alimentarias y gestión de calidad.
Liderazgo, organización, toma de decisiones.
Gestión de costes y eficiencia.
ERP y ofimática. Idiomas: catalán y castellano (imprescindibles), inglés valorable.
Ofrecemos

Proyecto estable y con recorrido.
Autonomía y apoyo del equipo directivo.
Retribuc

📌 Responsable de Producción (Madrid)
🏢 Jané Grup
📍 Madrid