Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro equipo de cocina, principalmente para los servicios de desayunos y comidas.

Buscamos una persona dinámica, organizada y con ganas de trabajar en equipo, valorándose especialmente la experiencia previa en hoteles, restaurantes, buffets o colectividades.

Funciones

- Preparación y montaje del buffet de desayunos.
- Reposición de alimentos durante el servicio.
- Preparación de mise en place para desayunos y comidas.
- Apoyo en la elaboración y presentación de platos.
- Preparación, corte y manipulación de alimentos.
- Apoyo al equipo de cocina durante los servicios.
- Control y correcta conservación de los alimentos.
- Organización y almacenamiento de productos y mercancías.
- Limpieza y mantenimiento del orden de la cocina,



utensilios y zonas de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Requisitos
- Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferiblemente en hoteles o restauración.
- Se valorará experiencia en buffet y servicio de desayunos.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Persona responsable, organizada, ágil y resolutiva.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- Disponibilidad para realizar principalmente turnos de mañana y mediodía.
- Se valorará residencia cercana al puesto de trabajo.

📌 Ayudante/a de Cocina – Hotel | Desayunos y Comidas SERHS (Barcelona)
🏢 SERHS HOTELS
📍 Barcelona