Preparación de menús según lo establecido, con especial atención a las dietas y control de calidad y presentación.

Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación. Asegúrese de leerla detenidamente y luego envíe su solicitud.

Ajuste de cantidades según prescripción médica.

Recepción y almacenaje de alimentos, supervisando su caducidad y distribución correcta en cámaras frigoríficas.

Guardado de muestras diarias de los menús cocinados.

Mantenimiento de la limpieza de maquinaria, utensilios e instalaciones.

Gestión de residuos y traslado hasta el punto de evacuación.

Emplatado durante las comidas.

Comunicación de incidencias al superior.

Control de uniformidad del personal de cocina y cumplimiento de medidas higiénicas.

Registro de higiene alimentaria y vigilancia de alérgenos según legislación.

Contrato laboral indefinido, jornada parcial de 20 horas semanales, de lunes a viernes en horario de 10:30 a 14:30.

Salario de 713 euros mensuales. xugodme

Ubicación: Alcalá de Guadaíra (Sevilla).

📌 Cocinero/a (Alcalá de Guadaíra)
🏢 Domestiko.com
📍 Alcalá de Guadaíra