Se busca un cualificado para asumir la responsabilidad de la gestión operativa diaria de un restaurante-pizzería. La persona seleccionada deberá garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, supervisando tanto la atención al cliente como la coordinación del equipo en sala y cocina. Serán funciones clave la planificación de turnos, el control de inventarios de materias primas y productos terminados, así como la gestión de pedidos a proveedores para asegurar la continuidad del servicio.

El encargado o encargada desempeñará un papel fundamental en la implementación de procedimientos que optimicen la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente, actuando como enlace directo entre la dirección y el personal a su cargo. Además, deberá velar por el mantenimiento de las instalaciones y el equipo, y promover un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. La posición requiere una dedicación completa y una actitud resolutiva ante las demandas dinámicas del sector de la restauración.

📌 Encargado/a restaurante-pizzeria (Oropesa del Mar)
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📍 Oropesa del Mar