En Camiral, las personas que crean experiencias extraordinarias para nuestros clientes también las viven. El/la candidato/a formará parte del equipo de F&B; del Hotel Camiral (hotel 5 estrellas – Leading Hotels of the World), reportando al responsable de Alimentos y Bebidas. Será responsable de liderar y supervisar la operativa del servicio de bar, asegurando los estándares de calidad, servicio y atención al cliente establecidos por la compañía.

Asimismo, deberá garantizar el correcto funcionamiento del área, coordinando al equipo de bar y velando por una experiencia excelente para nuestros clientes. Liderar, organizar y supervisar el equipo de bar durante los diferentes servicios, asegurando el correcto desarrollo de la operativa.

- Supervisar y participar activamente en el servicio, asegurando que todas las bebidas y cócteles se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por la compañía.
- Garantizar una atención al cliente sobresaliente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo un servicio personalizado y profesional.
- Conocer en profundidad la oferta de bebidas, cócteles, vinos, destilados y demás productos disponibles, así como sus características y métodos de elaboración.
- Preparación y servicio de cócteles, combinados, bebidas y cafés siguiendo las recetas y estándares establecidos.
- Supervisar la correcta mise en place del bar antes, durante y después de cada servicio.
- Velar por el correcto uso, conservación y limpieza de la maquinaria, herramientas, cristalería y demás material del área de bar.
- Coordinarse con el equipo de sala, cocina y otros departamentos para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.
- Formar, acompañar y motivar a los miembros del equipo de bar, transmitiendo los estándares de servicio y producto establecidos por la compañía.




- Supervisar la correcta gestión de las comandas, tiempos de servicio y organización del trabajo durante los momentos de mayor volumen.
- Gestionar y resolver de manera profesional cualquier incidencia o petición especial de los clientes durante el servicio.
- Realizar las tareas de cierre del bar, asegurando la correcta limpieza, organización y reposición del área para el siguiente servicio.

Experiencia previa como Bartender y/o Head Bartender, preferiblemente en hoteles 5 estrellas, restaurantes de alta gama, resorts o establecimientos de reconocido prestigio.

- Experiencia previa liderando o coordinando equipos de bar.
- Conocimientos sólidos de coctelería clásica y contemporánea, destilados, licores, vinos y bebidas en general.
- Se valorarán muy positivamente conocimientos de mixología, nuevas tendencias en coctelería y experiencia en creación de cartas.
- Orientación al cliente, actitud proactiva y excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios de alto volumen manteniendo los estándares de calidad.
- Se valorarán conocimientos en Hostelería y muy positivamente experiencia internacional.
- Idiomas: castellano e inglés nivel medio-alto/alto. Se valorarán otros idiomas.
- Imprescindible carnet de conducir y vehículo para acceder al resort.

Jornada: Completa Tipo de contrato: indefinido. Incorporación inmediata.



Somos una gran empresa que apuesta de forma sistemática por la promoción interna. Invertimos en tu formación desde el primer día, con acuerdos con escuelas especializadas como Ostelea y un proyecto profesional que crece contigo.

Un equipo tan diverso como el mundo que recibimos La diversidad no es un objetivo sobre el papel: forma parte de lo que somos cada día. Nos comprometemos con el respeto, la equidad y la inclusión como pilares esenciales de nuestra cultura. Además, a través de la Fundación Camiral, contribuimos activamente al desarrollo de las comunidades que nos rodean en tres ámbitos: educación, deporte y biodiversidad, en colaboración con la Fundación Impulsa y la Fundación TRESC.

Trabajamos con turnos seguidos y nos adaptamos a las necesidades reales de cada persona para que puedas disfrutar de tu tiempo libre de verdad. Y si alguna vez atraviesas un momento complicado, Therapyside está aquí: 3 sesiones de apoyo psicológico gratuitas al año y tarifas especiales para el resto. Acceso gratuito al campo de golf, zona de prácticas, tenis y pádel • Descuentos en nuestros hoteles, restaurantes, Wellness Centre y clases de golf • Acceso gratuito a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar • Cobertura médica para ti y tu familia, sin coste, a través de una app de salud • Comedor 100 % subvencionado (empleados de hotel y turnos partidos) • Actividades de equipo: torneos deportivos, pilates, mindfulness y más • Descuentos en hoteles y campos de golf de Quinta do Lago (Portugal) y Ballynahinch (Irlanda) • Bonus por recomendación si incorporas a alguien al equipo • Formación continua con acuerdos con escuelas especializadas Somos un resort de referencia internacional ubicado en un lugar excepcional. xkdbapo

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