Somos uno de los locales de restauración con más personalidad y alma del barri de Les Corts, en Barcelona.
Situados en una histórica plaza del barrio, nuestro espacio (con jardín interior ydiferentes ambientes) es un homenaje a la cocina mediterránea.
Tu objetivo será liderar al equipo durante el servicio (6-7 personas), asegurando que cada cliente viva la experiencia de cada uno de nuestros 5 espacios con excelencia y calidez, siempre alineado/a con los valores de la compañía.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
Coordinar y gestionar el equipo durante el servicio (6-7 personas)
Fomentar la motivación y cohesión del equipo con el apoyo del responsable y la propiedad.
Supervisar, delegar tareas y formar a los miembros del equipo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.
Velar por el cumplimiento de los protocolos APPCC (higiene alimentaria).
Gestionar el control de stocks y coordinar pedidos con proveedores.
Asumir las responsabilidades del responsable durante sus ausencias.
Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo.
QUÉ TE OFRECEMOS
Condiciones laborales: 2 días de descanso semanales (domingo + 1). Posibilidad de algún turno seguido para facilitar la conciliación.
Oportunidades de crecimiento:
Plan de desarrollo hacia Responsable de Sala. Formar parte de un proyecto en crecimiento y proyección.