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Las funciones incluyen partidas de carnes, pescado, guisos y paellas, con normas de calidad y servicio en sala. El candidato trabajará según fichas técnicas y coordinará a ayudantes, asegurando la correcta preparación y presentación de los platos en un ambiente de alta
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📌 Jefe/a De Partida – Cocina Mediterránea Y Paellas Barcelona
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