Job-ID: 607-57Lieu: ValenciaContrat: Contrato indefinidoNuestro cliente es una empresa del sector alimentación que busca incorporar a un/a Responsable de Operaciones para liderar de manera integral la actividad operativa diaria. Tendrás un rol principal asegurando que todas las áreas operativas funcionen con eficiencia y calidad, cumpliendo además con los estándares sanitarios y de seguridad.Buscamos a una persona con experiencia consolidada en operaciones dentro del sector industrial, con orientación a la mejora continua. Liderarás la coordinación entre los departamentos de logística, mantenimiento y producción.Responsabilidades:·
Supervisar la recepción, almacenamiento y distribución de productos frescos, garantizando entregas puntuales y una correcta coordinación con proveedores y transportistas. ·
Asegurar que las instalaciones (muelles, cámaras frigoríficas y almacenes) estén operativas, en buen estado y cumpliendo los requisitos de seguridad. ·
Liderar y coordinar al equipo de logística, producción y mantenimiento, organizando turnos y cargas de trabajo y formando al personal en protocolos de seguridad, higiene y manipulación. ·
Gestionar y analizar KPIs y métricas de producción, mantenimiento y logística, incluyendo ratios de envasado, tiempos de operación, productividad y control de mermas,



elaborando informes periódicos y proponiendo acciones de mejora. ·
Garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria, de seguridad alimentaria y de las normas de seguridad laboral. ·
Analizar flujos de trabajo e implementar mejoras que aumenten la eficiencia operativa. ·
Gestionar inventarios y minimizar pérdidas por caducidad o deterioro del producto. ·
Mantener una comunicación fluida con proveedores, transportistas y clientes mayoristas, resolviendo incidencias y asegurando un servicio de calidad. Perfil buscado:·
Mínimo 4 años de experiencia en Operaciones, Logística o Supply Chain, idealmente en sector industrial. ·
Sólida capacidad analítica y experiencia en gestión de KPIs y métricas operativas de producción, mantenimiento y logística. ·

Experiencia liderando equipos y gestionando operaciones con alto volumen. ·
Capacidad analítica, visión estratégica y orientación a la optimización de procesos. ·
Persona organizada, resolutiva y con excelentes habilidades de comunicación.

Se ofrece: ·
Posición fiable y 100% presencial en Valencia ·

Horario de lunes a viernes de 9:00 a 18:00. ·
Autonomía para liderar, estructurar y mejorar el área de Operaciones.

📌 Responsable De Operaciones Valencia (España)
🏢 Lectus Recruitment
📍 España