Lácteas García Baquero, empresa líder en el sector lácteo, busca a UN/A PLANIFICADOR/A DE PRODUCCIÓN para nuestra planta ubicada en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), Funciones principales Planificación y secuenciación diaria de la producción.
Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.
Coordinación operativa de la sala de envasado.
Organización de turnos y gestión de equipos de hasta 50 personas (personal propio y ETT).
Asignación y optimización de recursos humanos y materiales.
Gestión de incidencias de producción y toma de decisiones en tiempo real.
Seguimiento de OEE, productividad, mermas y demás KPI de producción.
Garantizar el cumplimiento del plan de producción, calidad, seguridad alimentaria y seguridad laboral.
Coordinación con Planificación, Calidad, Logística, Almacén y Mantenimiento.
Liderazgo de cambios de formato, mejora continua y estandarización de procesos.
Formación, desarrollo y evaluación del equipo.




Elaboración de informes y análisis de resultados para la mejora del rendimiento Requisitos Esenciales Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroalimentaria o similar.
Experiencia de 2 a 5 años en planificación de producción.
Conocimiento de ERP (SAP, Microsoft Dynamics, etc.) y Excel avanzado.
Manejo de MRP, planificación de capacidad y control de inventarios.
Experiencia en entornos de alimentación o lácteos (valorable).
Experiencia en área logística y de almacén.
Residencia distancia máximo 30 kms.
Habilidades requeridas Análisis de datos.
Organización y planificación.
Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.
Qué Ofrecemos Contrato fijo con estabilidad laboral.
Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia en el sector alimentario.
Incorporación a un equipo técnico altamente cualificado. xqbhyrx
Jornada completa.

📌 Planificador/a de producción (Madrid)
🏢 LACTEAS GARCIA BAQUERO
📍 Madrid