Cocinero/a de Colectividades Funciones Elaboración y preparación de menús según las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos. Preparación de dietas terapéuticas y menús adaptados cuando corresponda. Organización y control de las partidas de cocina. Recepción, almacenamiento y conservación de alimentos. Control de temperaturas y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria (APPCC). Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo y de la maquinaria utilizada. Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, residencias, hospitales, hoteles o comedores. Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo organización. Persona responsable, organizada y comprometida. Disponibilidad de incorporación inmediata. Documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos Contrato sólido. Jornada completa. Semana corta / Semana Larga Salario según convenio. Uniforme y comida durante la jornada laboral. Formación inicial y posibilidad de desarrollo profesional. Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.

📌 Cocinero/a para Vic
🏢 Boris 45
📍 Vic